En verano, en invierno, dentro de casa o al aire libre, ¡todas las épocas son buenas para organizar una cena de picoteo! Ya sea con amigos, familiares o compañeros de trabajo, las cenas de picoteo son fáciles de preparar y organizar, agradables y siempre son buena idea para empezar a animar la noche.
Para que no te falte de nada en tu preparación, descubre nuestros consejos y trucos para organizar una cena de picoteo con éxito.
Índice
1. Elaborar la lista de invitados
Primer paso, ¡los invitados! Ya sean amigos o compañeros de trabajo, tienes que elaborar la lista de personas que quieres invitar y asegurarte de tener los datos de contacto de todos ellos. Según el espacio del que dispongas, por supuesto, tendrás que elegir el número máximo de personas que puedes invitar para que tu fiesta sea agradable. Respecto a las invitaciones, también puedes enviarlas por e-mail, Whatsapp o incluso directamente llamando por teléfono.
2. Establecer la fecha y hora
El segundo paso para organizar una cena de picoteo es fijar el día y la hora. Es importante tener en cuenta la disponibilidad de tus invitados, pero también la tuya. El momento ideal para una cena de picoteo suele ser por la tarde-noche, sea en verano o en pleno invierno.
3. Definir el presupuesto
Una vez que tengas una idea del número de comensales y, por lo tanto, de las cantidades de comida necesarias (aproximadamente), puedes elaborar tu presupuesto. Es importante señalar que la cena de picoteo suele ser más económica que una cena tradicional. Sin embargo, no te dejes llevar y planifica bien tus compras con antelación. Para ello, puedes optar por comprar ingredientes frescos o platos preparados, según tu presupuesto. Si es una fiesta en la que todos van a colaborar, pregunta también a tus invitados con antelación si les encaja el presupuesto por persona y quién se encarga de qué (comida, bebida, postres, etc.).
4. La elección del lugar de celebración
La ventaja de las cenas de picoteo es su facilidad de organización, independientemente del lugar elegido. Si tienes jardín o terraza, es un espacio ideal para organizar el evento. Si no, puedes optar por hacerlo a domicilio en casa, sea un piso o una casa. Si no tiene suficientes sillas para todos, pide a tus vecinos que te presten algunas para una noche.
5. La elección de las bebidas
Para la cena de picoteo, se recomienda ofrecer una variedad de bebidas que sean aptas para todos tus invitados. Esto puede ser vino, cerveza, cócteles o bebidas no alcohólicas como refrescos y zumos. También puedes preparar tus propias bebidas y cócteles, para mayor diversión.
6. Comida para una cena de picoteo
En cuanto a la comida en sí, lo mejor es optar por tapas pequeñas y fáciles de comer, como vasitos, mini sandwiches, hojaldres, brochetas o cremas de untar. No olvides incluir opciones vegetarianas y sin gluten para satisfacer a todos tus invitados. Incluye también snacks salados como cacahuetes, patatas fritas, embutido, etc. Servir picoteo caliente, como pizzas crujiente o gambas salteadas, es una gran idea en invierno, en verano suelen gustar más las opciones frías.
7. Prepararse bien
Para evitar el estrés del Día D, se recomienda preparar la mayor cantidad de comida posible con antelación. Puedes preparar aderezos y salsas la noche anterior, así como bocaditos que se conserven bien en el refrigerador. Esto te permitirá disfrutar de la fiesta con tranquilidad.
8. Apostar por la sencillez
¡Una cena de picoteo tiene que ser relativamente sencilla y agradable! Así que no dediques un gran presupuesto a cubiertos, etc. Por ejemplo, ofrece servilletas de papel y, si acaso, toallitas. Aunque el uso de tenedores y cuchillos no siempre es necesario para una cena de picoteo, sí hay que evitar mojar los dedos en los condimentos. Sobre la mesa, en vasitos o tarros, utiliza cucharillas en miniatura y muchos palillos de madera.
9. Prepara tu casa con antelación
Antes de que lleguen los invitados, asegúrate de que tu casa esté lo suficientemente limpia y ordenada. Si has elegido un tema para tu fiesta, añade elementos decorativos acordes para crear un ambiente festivo. Por último, asegúrate de tener suficiente espacio para que tus invitados dejen sus pertenencias cuando lleguen.
10. Piensa en el ambiente
Para animar el ambiente de tu cena de picoteo, piense en elementos como altavoces para música, actividades (karaoke, petanca, etc.), luces acogedoras, etc. Si organizas tu cena de picoteo en verano, puedes organizarla al aire libre y, por lo tanto, ¡también crear un ambiente festivo en el jardín! Añade luces LED, candelabros y guirnaldas de luces que cuelguen de las ramas, luces plantadas en macetas o colocadas sobre las mesas para una fiesta exitosa en un ambiente agradable.
Las soluciones de Weezevent ayudan en la organización de una cena de picoteo porque facilitan la gestión de invitaciones e inscripciones, a la vez que ofrecen herramientas de comunicación para informar a los asistentes de los detalles del evento. Además, las funcionalidades de seguimiento de inscripciones ayudan a calcular las cantidades necesarias de alimentos y bebidas, lo que garantiza una experiencia sin estrés para el organizador y los invitados.
