Zenith de Strasbourg
Zénith de Strasbourg : transformer l'expérience spectateur grâce à un service F&B sans friction
En adoptant les solutions de caisse Weezevent, le groupe S.Pass a équipé le Zénith de Strasbourg ainsi que 10 autres salles, afin de repenser en profondeur son exploitation F&B, d’optimiser la gestion des stocks et des consignes, et d’offrir aux visiteurs une expérience d’achat plus fluide et plus rapide, tout en maximisant les revenus sur place.
- 400 000 spectateurs par an
- 130 événements par saison
- 12 000 participants en capacité maximale
Le Zénith de Strasbourg, filiale du groupe S.Pass, plus grand Zénith de France, accueille chaque année plus de 400 000 visiteurs, venus profiter des plus grands concerts et spectacles du paysage événementiel français.
Mais jusqu’ici, entre la gestion de la monnaie liée au remboursement des consignes, les systèmes de caisse contraignants et les files d’attente difficiles à absorber pour le staff, les pics de consommation ne révélaient pas leur plein potentiel.
Accélérer les paiements pour un service plus efficace
Les pics de consommation dans un Zénith sont courts mais très intenses. Avec l’arène au centre et les espaces F&B situés à l’entrée, les moments de consommation se font principalement lors de l’arrivée du public et à la fin de l’événement.
Notre solution d’encaissement WeezPay a d’abord permis au staff de gagner en sérénité, en remplaçant des systèmes d’encaissement lourds par des terminaux mobiles simples à prendre en main et configurables à distance. Lors des pics de consommation, les paiements sans contact et le click & collect ont permis de réduire le temps passé en file d’attente, le service s’enchaîne sans friction et chaque minute de rush est pleinement exploitée.

Maximiser le chiffre d’affaires tout en élargissant l’offre
La direction du Zénith de Strasbourg faisait face à des difficultés pour exploiter pleinement les pics de vente, ce qui rendait l’enrichissement de l’offre difficilement envisageable et ajoutait une pression supplémentaire sur les équipes aux points de vente.
En utilisant WeezPay dans au Zenith et dans les salles du groupe S.pass, les files d’attente ont diminué, les clients ont été moins frustrés et se sont laissés porter par leur envie. L’équipe a ainsi pu élargir l’offre F&B tout en absorbant un volume de transactions plus important. Les résultats sur les tableaux de bord ont été sans appel, avec un bond significatif du chiffre d’affaires constaté dès les premières exploitations.
D’un concert à l’autre, l’équipe a accès à ses statistiques de ventes, lui permettant de faire des offres flash sur des produits peu consommés ou de réorganiser son équipe en fonction des points de vente les plus sollicités.

Améliorer la gestion des stocks
Sans visibilité en temps réel sur les ventes, les stocks disponibles ne sont pas mis à jour, ce qui peut entraîner des ventes de produits en rupture et placer le staff dans des situations délicates face au client.
Avec WeezPay, chaque vente est enregistrée instantanément et met à jour automatiquement les stocks renseignés par le staff. Lorsqu’un produit est en rupture, les ventes sont automatiquement bloquées. Fini les mauvaises surprises : un produit indisponible ne peut plus être vendu par erreur, et les équipes savent qu’un réassort est nécessaire.
Rembourser les consignes sans dépendre de la monnaie
Comme de nombreuses salles en France, le Zénith a fait le choix d’adopter des gobelets réutilisables pour des raisons environnementales, ce qui implique la gestion des consignes. Le Zénith devait donc disposer d’un grand volume de pièces de 2 € pour rembourser chaque participant à la fin de l’événement, son ancienne solution de caisse ne lui permettant pas d’effectuer les remboursements par carte bancaire.
Grâce aux terminaux WeezPay, fini les files d’attente interminables pour les participants qui souhaitent récupérer leur consigne et déposer leur gobelet. En 2 clics, l’opérateur sélectionne le retour de consigne sur son terminal et procède au remboursement par carte bancaire. Le parcours utilisateur est simplifié et l’organisateur peut mobiliser son personnel sur des missions à plus forte valeur ajoutée.
Découvrez en vidéo comment le Zénith de Strasbourg optimise son exploitation F&B avec WeezPay