Organiser une dégustation de vin : le témoignage de Trilogie en Côtes de Nuits

Organiser une dégustation de vin : le témoignage de Trilogie en Côtes de Nuits

Les passionnés de vins aiment se rassembler pour déguster les meilleurs crus et échanger leurs décou­vertes. En tant que producteur de vins, organiser un événement tel qu’une dégus­tation est l’occasion de mieux connaître les passionnés — amateurs ou profes­sionnels — pour leur faire connaître de nouveaux crus. C’est le défi que s’est lancé Trilogie en Côtes de Nuits, un événement qui ne rassemble que des profes­sionnels, mais dont tout le monde peut s’inspirer pour lancer sa propre dégus­tation de vin. Cécile, viticul­trice chevronnée, nous dévoile les coulisses des Trilogies en Côtes de Nuits.

Sommaire

  1. Un contexte histo­rique
  2. Une forte diffé­ren­ciation
  3. Des sponsors impliqués
  4. Une billet­terie tout-en-un
  5. Un contrôle d’accès fluide

1. Un contexte historique

Pouvez-vous nous parler de l’histoire de votre événement ? Qu’est-ce qui vous a amené à le créer ?

C’est parti de deux événe­ments qu’on a regroupés : Vosne de Millésime et le Cellier de Dionysos. Puis on s’est dit que c’était dommage de ne pas faire parti­ciper un troisième acteur : Chambolle-Musigny. C’était dommage d’être chacun de son côté alors qu’on produit tous les mêmes appel­la­tions. On a donc choisi un lieu incon­tour­nable, le Clos de Vougeot, pour organiser notre premier événement commun. Ça s’est bien déroulé. L’idée était de faire quelque chose de pro et dynamique. Et puis auparavant les parti­ci­pants étaient plutôt des fournis­seurs, des amis… donc on a élargi aux profes­sionnels du monde du vin, notamment des impor­ta­teurs étrangers, des cafés/hôtels/restaurants, des cavistes, des distri­bu­teurs, des journa­listes.

2. Une forte différenciation

Quels avantages offrez-vous à vos participants par rapport aux événements concurrents ou similaires ?

Il n’existe tout simplement aucun événement qui regroupe sur une journée autant d’appellations Vosne Romanée, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis et Clos de Vougeot. Cela repré­sente 70 produc­teurs. Petit à petit, l’événement commence à être connu et à avoir du succès même s’il a eu du mal à s’implanter. Il faut toujours commu­niquer et faire quasiment du porte à porte pour le faire connaître.

3. Des sponsors impliqués

Vous faites appel à des sponsors pour réduire vos frais. Pouvez-vous nous en dire plus sur leur importance ?

Au sein du bureau de Trilogie en Côte de Nuits, on a plusieurs commis­sions, dont une pour les sponsors. Ils nous aident pour la location du Clos de Vougeot et pour l’organisation de l’événement car c’est relati­vement onéreux. Ça fait baisser les coûts pour les diffé­rents domaines présents. Ce sont des entre­prises de la région qui nous sponso­risent, le BIVB en tête — Bureau Inter­pro­fes­sionnel des Vins de Bourgogne.

C’est grâce à eux que l’entrée à l’événement est gratuite — sur invitation uniquement. Le repas du midi est offert. Les parti­ci­pants ne paient que leur transport.

4. Une billetterie tout-en-un

Vous utilisez Weezevent depuis votre première édition. Pourquoi avez-vous fait ce choix au départ ?

C’est un infor­ma­ticien qui m’a parlé de vous parce qu’on cherchait à mettre en place des invita­tions électro­niques avec un système de réponse facile d’utilisation. On a pris les choses en main et on a trouvé la solution simple. Le coût nous convient et tout fonctionne bien. On a pu observer ailleurs un autre système beaucoup moins ludique.

Ce qu’on apprécie aussi, ce sont les formu­laires person­na­li­sables. On demande toujours des rensei­gne­ments complets et précis : prénom, nom, e‑mail, profession, société, n° de siret et de TVA, adresse. C’est très pratique pour faire le tri parmi les personnes qu’on souhaite sélec­tionner ou non.

5. Un contrôle d’accès fluide

Comment s’organise le contrôle d’accès sur place ?

On utilise vos appareils de scan avec 3 files diffé­rentes, et une file pour traiter les questions ou litiges. Ça accélère le processus ! Ensuite, les personnes n’ont plus qu’à aller chercher leur badge — qu’on a pu person­na­liser avec les infor­ma­tions du formu­laire. Tout le monde arrive entre 9h et 10h du matin, et quand il fait froid dehors c’est mieux d’aller vite… et c’est le cas !

Que ce soit la billet­terie ou le contrôle d’accès, la solution reste simple, perfor­mante, et facile à utiliser. C’est super, et c’est pour ça qu’on réitère avec vous. Et l’accompagnement de vos équipes est appré­ciable.

Merci Cécile, et félicitations pour ce bel événement !

Retrouvez toutes les infor­ma­tions sur les Trilogies en Côtes de Nuits sur leur site internet. Pour organiser des événe­ments aussi réussis, découvrez tous les avantages de Weezevent en cliquant sur le bouton ci-dessous :

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