In de zomer, in de winter, binnen of buiten – elk moment is geschikt om een borrel te organiseren! Of je nu met vrienden, familie of collega’s bent, borrels zijn eenvoudig te organiseren, gezellig en altijd gewaardeerd als een warm begin van de avond.
Om niets te missen tijdens de voorbereiding, ontdek hier onze tips en trucs om een geslaagde borrel te organiseren.
Samenvatting
1. De gastenlijst bepalen
De eerste stap: de gasten! Of je nu vrienden of collega’s uitnodigt, stel een lijst op van de mensen die je wilt uitnodigen en zorg ervoor dat je hun contactgegevens hebt. Afhankelijk van de beschikbare ruimte moet je natuurlijk een keuze maken voor het maximale aantal genodigden, zodat je avond gezellig blijft.
Wat betreft de uitnodigingen, je kunt ze per e-mail, sms of zelfs telefonisch versturen.
2. De datum en tijd vastleggen
De tweede stap bij het organiseren van een borrel is het kiezen van de datum en tijd. Houd rekening met de beschikbaarheid van je gasten, maar ook met die van jezelf.
De ideale tijd voor een borrel is meestal aan het einde van de middag of vroeg in de avond, of het nu zomer of winter is.
3. Het budget vaststellen
Zodra je een idee hebt van het aantal gasten en dus van de benodigde hoeveelheden eten (bij benadering), kun je je budget vaststellen. Het is goed om te weten dat een borrel vaak voordeliger is dan een traditioneel diner, maar laat je niet meeslepen door de uitgaven en plan je boodschappen zorgvuldig.
Je kunt ervoor kiezen om verse ingrediënten te kopen of kant-en-klare gerechten te halen, afhankelijk van je budget. Vraag je gasten ook van tevoren of het voorgestelde budget per persoon voor hen haalbaar is en wie verantwoordelijk is voor het verzorgen van eten, drinken of snacks.
4. De locatie kiezen
Een van de voordelen van een borrel is de flexibiliteit van de locatie. Als je een tuin of terras hebt, is dat de ideale plek om het evenement te organiseren. Anders kun je het gewoon thuis in je appartement of huis doen.
Als je niet genoeg stoelen of tafels hebt, vraag dan je buren of vrienden om spullen te lenen voor de avond.
5. Drankjes kiezen
Voor een borrel is het aan te raden om een gevarieerd aanbod aan drankjes te voorzien die aansluiten bij de smaak van je gasten. Denk aan wijn, bier, cocktails of non-alcoholische opties zoals frisdrank en vruchtensappen.
Je kunt ook zelf drankjes en cocktails maken, zoals een huisgemaakte Spritz, voor een extra vleugje gezelligheid. Zorg er ook voor dat er voldoende water beschikbaar is, in flessen of in een kan met een filter.
6. Het eten voorbereiden
Kies voor kleine hapjes die gemakkelijk te eten zijn, zoals verrines, mini-sandwiches, bladerdeeghapjes, spiesjes of dips. Vergeet niet om vegetarische en glutenvrije opties aan te bieden om al je gasten tevreden te stellen.
Voor snacks kun je denken aan zoutjes zoals pinda’s, chips of droge worst. In de winter zijn warme gerechten zoals knapperige pizza’s of gebakken garnalen een uitstekende keuze, terwijl ze in de zomer minder populair zijn.
7. Goed voorbereid zijn
Om stress op de dag zelf te voorkomen, is het aan te raden om zoveel mogelijk eten van tevoren klaar te maken. Dips en sauzen kun je bijvoorbeeld een dag van tevoren maken, net als hapjes die goed in de koelkast kunnen worden bewaard.
Dit geeft je de kans om tijdens de avond ontspannen te genieten.
8. Houd het eenvoudig
Een borrel moet relatief eenvoudig en gezellig blijven! Besteed daarom niet te veel aan servies of accessoires. Gebruik bijvoorbeeld papieren servetten en vochtige doekjes voor je gasten.
Hoewel het gebruik van vorken en messen vaak niet nodig is, kun je kleine lepels en houten prikkers aanbieden in glazen potjes of bakjes, zodat gasten makkelijk kunnen opscheppen zonder met hun vingers in de dips te zitten.
9. Je huis voorbereiden
Voordat je gasten arriveren, zorg ervoor dat je huis schoon en opgeruimd is. Als je een thema hebt gekozen, voeg dan decoraties toe die passen bij het thema om een feestelijke sfeer te creëren.
Zorg er ook voor dat er voldoende ruimte is voor je gasten om hun jassen of tassen op te bergen.
10. Denk aan de sfeer
Voor een gezellige sfeer kun je gebruik maken van muziek, leuke activiteiten zoals karaoke of pétanque, en sfeerverlichting. Als je je borrel in de zomer organiseert, is een buitenlocatie ideaal. Gebruik LED-lampen, lantaarns of lichtslingers om een warme en feestelijke ambiance te creëren.
Weezevent-oplossingen zijn ideaal voor het organiseren van een borrel, omdat ze helpen bij het beheren van uitnodigingen, inschrijvingen en eventuele betalingen. Daarnaast bieden ze communicatietools om deelnemers te informeren over de details van het evenement. Dankzij de reserveringsfunctionaliteiten kun je nauwkeurig inschatten hoeveel eten en drinken je nodig hebt, wat zorgt voor een ontspannen ervaring voor zowel de organisator als de gasten.
