L’année 2023 marque un point d’inflexion pour le secteur des festivals en Europe, se situant à la confluence de défis économiques post pandémique, d’enjeux environnementaux croissants, et de changements dans les habitudes de consommation.
Cette année a été marquée par une inflation notable, entraînant une augmentation des coûts de production, des cachets d’artistes aux frais logistiques, impactant directement les stratégies tarifaires. Ces changements ont influencé la fréquentation des festivals, et ont mis en lumière des ajustements dans les comportements de consommation des festivaliers.
Dans ce contexte complexe, notre rapport propose une analyse détaillée et chiffrée des festivals européens entre 2022 et 2023. Nous explorons des aspects fondamentaux tels que la tarification des billets, les tendances des offres de boissons, la composition du panier moyen, et le rapport des festivaliers au cashless. Ces éléments nous permettent de saisir les réponses du secteur face aux défis économiques, tout en mettant en lumière les tendances et stratégies émergentes dans un environnement événementiel en pleine mutation.
Sommaire
Périmètre du baromètre
En 2023, Weezevent a collaboré avec 590 événements d’envergure dans 19 pays, attirant plus de 14 millions de participants. L’année a été marquée par l’adoption grandissante du cashless, aussi bien par les organisateurs que les participants, avec plus de 6 millions de supports cashless distribués.
Notre rapport présente une analyse comparative des données recueillies pour 2022 et 2023, provenant d’événements situés dans 9 pays européens. Ces données ont été collectées grâce à la suite d’outils développés par Weezevent, incluant WeezPay pour les paiements cashless, WeezTicket pour la billetterie, et WeezAccess pour le contrôle d’accès.
Les événements analysés sont pour 66% considérés comme grands événements, accueillant plus de 15 000 participants par jour. Une majorité de ces événements (70%) s’est déroulée en milieu rural. La durée moyenne des festivals analysés était de 3 jours, bien que certains se soient étendus jusqu’à 10 jours.
Pour la cohérence et la comparabilité des données, toutes les devises ont été converties en euros, en se basant sur le taux de change moyen observé du 1er juillet au 31 août. Les prix sont affichés toutes taxes comprises.
Billets standard, VIP, auto-distribution… quelle stratégie de billetterie ?
Les billetteries de festivals ont connu des évolutions notables en 2023.
Notons que le prix moyen du billet en 2023 varie significativement en fonction de la taille et du type de festival, avec des écarts allant jusqu’à -19% (41€) pour les petits festivals et +15% (58€) pour les festivals urbains.
Pour les participants à la recherche d’une expérience de premier plan, 37% des festivals proposent des billets premium incluant un accès VIP, parfois assorti d’avantages exclusifs. Cette stratégie illustre la reconnaissance, par les organisateurs, d’un segment de marché désireux de payer davantage pour des expériences exclusives. Les billets VIP ne se traduisent pas seulement par une source de revenus additionnelle pour les organisateurs, mais répondent également à une demande pour des services personnalisés et un confort supérieur.
Prix et consommation observés au bar
Notre étude porte sur la tarification et la consommation au bar des festivals, avec un accent sur les bières, boissons non alcoolisées (soft) et cocktails. Nous définissons les bières standard comme étant celles les plus couramment vendues et les moins dispendieuses, et les bières premium comme celles proposées à un tarif plus élevé en raison de leur qualité ou caractère unique.
Bières standard & premium
Le prix moyen d’une bière standard de 50cl en Europe est de 6,60 €, soit une augmentation de 6 % par rapport à 2022.
La gamme de prix observée pour la bière standard varie de 4,00€ à 10,00€. Une homogénéité de prix est remarquée, avec un écart minime de 0,39€ entre les petits festivals et les grands festivals, ces derniers étant les plus chers. De même, un écart de 0,45€ est constaté entre les festivals urbains, qui sont les plus onéreux, et ceux situés en milieu rural.
Le prix moyen d’une bière premium de 50 cl en Europe se situe à 8,10€ (+5%).
La bière premium représente 36% de la consommation totale de bière, indiquant un attrait grandissant pour ce type d’offre, avec une augmentation de 4 points par rapport à 2022.
Parmi les festivals qui offrent à la fois des bières standard et premium, 19% enregistrent des ventes de bière premium supérieures à celles de la bière standard. Ces données illustrent le potentiel remarquable du segment premium pour attirer un marché spécifique, augmenter les revenus et améliorer la satisfaction client.
Consommation moyenne de bière
Parallèlement, avec l’augmentation du prix de la bière et l’inflation, la consommation moyenne de bière par jour et par participant a diminué de 7%, passant à 0,67 l en 2023. Notons que dans les petits événements, la consommation moyenne par participant est plus élevée (0,86 l) comparée aux grands événements (0,66 l). La consommation moyenne reste relativement similaire entre les festivals urbains et ruraux, avec respectivement 0,71 l et 0,65 l.
Boissons non alcoolisées
À l’échelle européenne, le prix moyen des boissons non alcoolisées de 33 cl est de 3,30€, avec des prix qui varient considérablement, allant de 1,00€ à 6,60€. Le type et la taille des festivals n’influent cependant que très peu sur le prix, avec un prix légèrement plus élevé dans les festivals urbains (+3%).
Tendances de vente au bar
La montée en gamme se confirme au bar des festivals, et s’étend au-delà de l’augmentation de la demande en bière premium. Les cocktails gagnent la faveur des festivaliers ; selon les pays et leurs réglementations en matière de vente d’alcool, des cocktails, comme le Spritz, aux alcools forts.
Prenons pour exemple un festival d’envergure français en milieu urbain : la part “cocktails” représentait 12% des ventes au bar en 2022, et correspond à 19% des ventes totales du bar en 2023.
Sur un grand festival urbain espagnol, nous observons que la part de ventes des alcools forts a augmenté de 21% d’une édition à l’autre (24% à 29% des ventes totales du bar) .
Cette évolution des préférences au bar illustre une demande croissante pour des options plus haut de gamme, affectant non seulement les boissons mais aussi la restauration, le merchandising et les expériences proposées. Cela témoigne d’une transformation profonde des attentes et des préférences des publics.
Composition et évolution du panier moyen
L’analyse du panier moyen quotidien des festivaliers se base sur les recettes issues de plusieurs sources telles que les billetteries, les bars, la restauration, et autres activités (merchandising, éco-cups, activités annexes, frais d’activation, etc.). Cette analyse multidimensionnelle révèle des tendances significatives dans les habitudes de consommation des festivaliers.
Le panier quotidien moyen par festivalier en Europe est de 84,10 €, soit une augmentation globale de 15 % par rapport à 2022.
- Prix des billets : 50,50€, en hausse de 8%,
- Dépenses au bar : 18,40€, en hausse de 22%,
- Restauration : 10,10€, en hausse de 28%,
- Divers et Merch : 5,10€, en hausse de 50%.
Comparativement, le panier moyen à l’échelle européenne est plus élevé, atteignant 84,10€, en hausse de 15% par rapport à 2022.
L’année 2023, avec ses défis économiques uniques, souligne l’importance pour les organisateurs de festivals d’adapter leur offre. L’augmentation significative des dépenses au bar malgré une consommation de bière en baisse, indique un intérêt croissant pour des boissons plus haut de gamme.
Cette tendance généralisée indique une opportunité d’innovation dans l’offre food & beverage proposée, en intégrant des produits plus premium. En outre, la montée en valeur du merchandising et des activités annexes suggère un potentiel d’expansion dans ces domaines pour augmenter les revenus tout en enrichissant l’expérience globale des festivaliers.
Les pratiques liées au paiement cashless
Dans cette partie, nous explorons les préférences des festivaliers en matière de rechargement de leur compte cashless. Ces informations sont essentielles pour les organisateurs d’événements qui souhaitent adapter leurs options de paiement aux évolutions des habitudes des participants.
Prédominance du chargement en ligne
Pour plus d’autonomie et moins d’attente aux caisses, les festivaliers privilégient de plus en plus le rechargement de leur compte en ligne. En 2023, 70% des rechargements ont ainsi été faits en ligne. Cette augmentation de 10 points par rapport à 2022 indique une adoption rapide et croissante de cette méthode de chargement.
De ces rechargements en ligne, 40% se font via le site internet des festivals, tandis que 25% proviennent de leur application mobile. Les 35% restants sont issus de chargements “fast top-up” : via un QR code apposé sur les bracelets des participants, une innovation Weezevent combinant autonomie et efficacité.
1 à 2 chargements maximum par événement
L’analyse de l’utilisation des comptes cashless par les festivaliers en 2023 révèle des tendances significatives. Environ 72% des participants rechargent leur compte deux fois ou moins durant l’événement, et presque la moitié (46%) ne le font qu’une seule fois.
Cette fréquence modérée de rechargement, couplée à une préférence marquée pour les rechargements en ligne, montre que l’introduction de systèmes cashless n’entraîne pas nécessairement de files d’attente aux points de rechargement. Au contraire, cela suggère une expérience utilisateur optimisée et sans encombre.
La fréquence limitée de chargement indique par ailleurs que les festivaliers sont enclins à créditer des montants plus importants sur leurs comptes. Ce comportement révèle une confiance notable dans la sécurité et la fiabilité du système, les participants ayant également la possibilité d’obtenir un remboursement du solde inutilisé après le festival.
Engagements environnementaux des festivals
Face à l’urgence climatique, l’adoption d’une approche collective pour identifier, quantifier et minimiser les impacts environnementaux est impérative. Dans cette optique, Weezevent a déjà partagé son bilan carbone, utile pour calculer l’impact de nos solutions sur les événements. Ce rapport présente un aperçu des engagements en faveur de l’environnement observés sur les festivals en 2023.
Pour réduire l’impact des déplacements des participants – principal facteur d’émission d’un événement, 47% des festivals observés ont mis en place des navettes privées, et 27% ont noué un partenariat avec un service de transport en commun.
En outre, nos résultats indiquent que 34% des événements adoptent une position proactive en s’associant à des initiatives de neutralité carbone, dont voici quelques exemples :
- L’utilisation de bouteilles d’eau réutilisables.
- La collecte et recyclage des déchets.
- L’installation de toilettes sèches.
- La communication éco responsable (papier recyclé ou éco labellisé, encres à base de végétaux).
- Des stands alimentaires proposant des produits locaux et végétaux.
- Des systèmes de son et d’éclairage de scène alimentés par l’énergie solaire.
- L’installation de filets marins pour retenir les déchets dans l’eau.
Conclusion
L’année 2023 a marqué une période de transformation significative dans le secteur événementiel européen, témoignant d’une adaptation stratégique face à un environnement en constante évolution.
Les organisateurs ont réajusté les tarifs des billets en réponse à l’inflation, tandis que les festivaliers ont fait le choix de consommation plus premium, notamment dans les options de boissons. Cette tendance a contribué à une augmentation générale du panier moyen des festivaliers.
Le cashless est un puissant moteur de digitalisation pour les événements, favorisant l’innovation technologique et l’adoption de nouveaux usages. Il crée de nouvelles opportunités pour les organisateurs, parmi lesquelles :
- L’introduction de solutions novatrices telle que le ‘click & collect’, améliorant significativement l’expérience participant,
- Le développement de partenariats autour de nouveaux points de contact (compte en ligne, application mobile & supports cashless),
- La capacité à récolter des données détaillées pour adresser ses publics de façon plus fine.
Les festivals ont démontré leur engagement environnemental, notamment à travers la proposition de modes de transports éco responsables et des initiatives de neutralité carbone. Ces efforts indiquent une tendance prometteuse, ouvrant la voie à une collaboration plus large au sein de l’industrie événementielle, afin de générer un impact environnemental profond et durable.
Pour répondre à ces nouvelles tendances et habitudes de consommation, nous conseillons aux organisateurs d’événements de constamment adapter leur offre et de continuer à l’enrichir (application mobile, offre de boissons premium, engagements environnementaux, etc).
Il est important de noter que ces analyses sont basées sur des données spécifiques et peuvent ne pas être universellement applicables à tous les contextes ou événements. Elles devraient être considérées comme un point de départ pour une compréhension plus approfondie et une prise de décision informée.
La récolte et l’analyse minutieuse des données de votre propre événement permettent d’évaluer dans quelle mesure ces résultats se vérifient pour votre audience précise. Vous pouvez, par exemple, explorer en détail les données collectées sur votre compte Weezevent à travers les outils de billetterie, de contrôle d’accès, de cashless ou d’e-mailing mis à votre disposition.
Vous souhaitez être conseillé dans la collecte et l’exploitation de vos données participants ? Contactez notre équipe d’experts !
