Savoie-Faire 2016 : Rencontre avec les créateurs d’émotions.

« Savoie-Faire 2016 » : un événement culturel et solidaire, imaginé par la Jeune Chambre Economique d’Annecy, autour de la gastronomie et de l’œnologie haut de gamme des deux Savoie. Il prendra place à l’Hôtel**** l’Impérial Palace d’Annecy le dimanche 3 avril 2016 de 9h à 16h.

La Jeune Chambre Economique d’Annecy, association citoyenne de bénévoles œuvrant pour « des changements positifs » sur leur territoire, soutenue par ses nombreux partenaires (Rotary Club, Lion’s Club), vous invite à une escapade gourmande et œnologique de haut vol.   La Jeune Chambre Economique d’Annecy innove avec un concours de dégustation de grands vins de Savoie ouvert à tous (débutants, amateurs ou experts du vin), qui sera suivi d’un déjeuner en compagnie des meilleurs ambassadeurs du goût des deux Savoie.

Le déjeuner sera commenté par ses différents auteurs tant sur la poésie des vins que des mets. Des cuisines de l’Impérial Palace dirigées par Eric Poing en collaboration avec Jean-Christophe Ansanay-Alex (chef conseil étoilé), à la fromagerie de Pierre Gay (MOF), en passant par les créations du champion du monde en pâtisserie Philippe Rigollot, tout est réuni pour affoler vos papilles, le tout en dégustant les plus grands vins de Savoie (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).

Et pour saucer vos assiettes : le pain de Michaël Rispe le boulanger des plus prestigieuses tables d’Annecy (Pan & Gâto) !

Enfin la journée se terminera en musique avec la chanteuse Lina Gurina et la pianiste Karine Vartanian.

« Nous avons voulu créer un événement unique, rassemblant la quintessence de la gastronomie et de l’œnologie des deux Savoies, au service des rêves d’enfants gravement malades de notre département. Une manière de lier la culture et la solidarité en une agape conviviale» nous dit Lora, bénévole œuvrant sur le projet depuis près d’un an.

Si l’esprit de Gargantua et de Bacchus vous inspire alors n’attendez plus, vous pouvez réserver vos places sur www.savoie-faire2016.com.