Pour sa prochaine édition qui se tiendra du 27 février au 6 mars 2016 à Paris expo Porte de Versailles, le Salon International de l’Agriculture sera consacré à une thématique d’actualité s’il en est : Agriculture et Alimentation Citoyennes. A l’heure où l’agriculture occupe une large place dans les médias, le salon et ses exposants en proposent une vision dynamique.

Le salon est organisé autour de quatre univers :

• Élevages et ses filières

• Les produits des régions et du monde

• Les cultures et filières végétales

• Les métiers et services de l'agriculture

Le Salon International de l’Agriculture est, chaque année, la référence en matière d’événements à la fois agricoles, politiques et médiatiques. Éleveurs, producteurs, régions, organisations et syndicats professionnels, ministères et organismes publics ou instituts de recherche : chacun contribue à présenter les différentes facettes du secteur, de ses métiers, de ses évolutions et de ses perspectives.

Le Salon International de l’Agriculture, c’est aussi :

• Des animations

• Près de 4 000 animaux: des vaches, des chevaux, des chèvres, des moutons, des chats, des chiens, des cochons, des ânes, des poneys, l’aviculture et la basse-cour,

• Le Concours Général Agricole des animaux avec 7 espèces représentées : des bovins, des ovins, des porcins, des caprins, des équins, des asins et des canins.

Cette année, pour sa 53ème édition le Salon International de l’Agriculture a choisi Cerise comme égérie.