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Descriptif
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Du 18 Décembre 2019 au 8 Mars 2020, Du mardi au Samedi, le château de Selles-sur-Cher vous accueille au restaurant du “Festival des Lumières Célestes”. Tous les jours de 19h à 22h30, nous vous proposons un menu spécial vous invitant à la rencontre de la cuisine raffinée de la Chine et de notre terroir.
Menu:
Entrée :
- Quenelle de poulette de Racan, bouillon aux saveurs asiatiques et sa tuile de lard fumé
Ou
- Bouillon veggie asiatique
Plat :
- Émincé de bœuf juste saisi, marinade chinoise, purée de patate douce et légumes croquants
Ou
- Escalope de saumon snacké, marinade chinoise, purée de patate douce et légumes croquants
Fromage :
- Assiette de fromages avec chèvre de Selles sur Cher AOP Et jeunes pousses de salade
Dessert :
- Macaron aux framboises et litchi
Boisson :
- Un verre de vin est offert
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Événement
Restaurant du Festival
Château de Selles sur Cher
1, place du château41130 Selles sur Cher
FRANCE
Contact organisateur
Tourisme en Val de France
Nicolas Mazzesi - Gérant
Numéro de TVA : FR53792143562
Adresse : 1 Place du Château
41130 Selles sur Cher
FRANCE
Téléphone : +33 (0)2 54 97 76 50
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