Billetterie
Descriptif
Notre prochain Moment Gourmand aura lieu dans le tout nouveau restaurant gastronimique strasbourgeois : La Casserole.
À peine ouvert, il est déjà pris d'assaut de tous les côtés et les réservations ne cessent de s'accumuler. Ce n'est pas sans dire qu'avec deux pointures de la restauration / Marc Weibel et Cédric Kuster / il est difficile de résister à la tentation d'aller découvrir ce nouveau bijoux.
C'est la raison pour laquelle nous avons décidé de vous y organiser un Moment très très Gourmand le mardi 13 octobre 2015 !
Votre Menu Ambassadeur enfin dévoilé !
> Patience et éveil du palais
> Les crevettes bleues Osiblue
Juste marinées au citron vert, blanc manger de chou fleur et sablé au curry
Légumes et fruits d'automne croquants
> Le Veau français
Rôti, mousseline au beurre et éclats de marron, déclinaison de radis et navets au coulis de fraise, jus à la moutarde de Brive
> Le coing
Façon Tatin, panna cotta au praliné, gelée de citron et sorbet bergamote
En attendant, réservez rapidement vos places !
À ce prix-là, ça n'arrivera pas deux fois !
Laisser un commentaire
Événement
FoodDating#7 à La Casserole
Contact organisateur
Club des Ambassadeurs d'Alsace
Maxime Reinagel
Adresse : 24 rue de Verdun
68000 Colmar
FRANCE
Téléphone : 03 89 29 81 47
Portable : 06 21 65 66 12