Billetterie
Descriptif
A quelques encablures de la Roque d'Anthéron, près de Mallemort, la rivière va s’offrir sur l’un des ses bancs de graviers. La Provence c’est bien sûr la mer mais c’est aussi la Durance. Cette rivière impétueuse et longtemps indomptable, que Giono disait fleuve, est une frontière ; elle est aussi une des principales sources d’eau vive du département, pour l’irrigation des terres et l’approvisionnement des habitants. Fleuve elle le fut, et les traces de son lit dessine aujourd’hui la Crau et nourrissent l’Etang de Berre. Jadis fléau, elle est presque une autre Bonne Mère, pour Marseille notamment qui lui érigea un monument, le Palais Longchamp.
Un maître. Dominique Frérard est un maître. Après un tour de France culinaire et une étoile en Corse, il s’établit en Provence, il y a plus de 25 ans. Maître cuisinier de France, commandant de ce vaisseau incomparable qui domine l’entrée du Port de Marseille, le Sofitel, il est un cuisinier du geste remarquable, toujours à la recherche du goût pur du soleil. Et puis vous découvrirez son charisme, c’est un roc, modeste, tout ouvert vers les autres.
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Événement
Diner insolite - La Durance - Dominique Frérard
29/07/2021 - 19:30
La Durance
Position GPS: 43°43'50.5"N 5°19'19.5"E13640 La Roque-d'Anthéron
FRANCE
Contact organisateur
Provence Tourisme
Provence Tourisme
Adresse : 13 rue Roux de Brignoles
13006 Marseille
FRANCE
Téléphone : 0491138413
Visuel
