Six ateliers Poiscaille à l'occasion du Salon de l'Agriculture pour commencer votre carrière de poissonier !

Poissons

Dimanche 24 février et Dimanche 2 mars : Deux matinées Poisson (programme en fonction de la pêche) 

Coquillages

Samedi 1er mars : après-midi coquillages (huîtres et saint-jacques).

Tous les produits à travailler et tout le matériel (tabliers, gants, couteaux, etc.) sont fournis. 

Vous pouvez venir avec vos propres couteaux

Durée de l'atelier - 1h environ.

Une invitation au salon incluse dans le prix de l'atelier. Vous pouvez réserver des invitations en plus si besoin.

Un code vous sera envoyé par email le pour créer votre badge professionnel et accéder au salon.