Inscriptions
Descriptif
Deux ateliers Poiscaille à Pantin pour commencer votre carrière de poissonier !
Le programme dépendra de la pêche du début de semaine, difficile de prévoir en ce moment, la météo est vraiment compliquée.
L'objectif est de se concentrer sur le poisson : Vider, écailler, découper les filets, retirer la peau
En cas de grosse tempête on pourra se rabattre sur les coquilles saint-jacques et les huîtres
Tout le matériel est fourni : tabliers, gants, couteaux, etc...
Vous pouvez venir avec vos propres couteaux
Durée de l'atelier - 1h15 environ.
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Événement
Atelier Poiscaille à Pantin - mercredi 21 novembre
Contact organisateur
Poiscaille
Charles Guirriec
Numéro de TVA : FR08808212567
Adresse : 28 rue Traversière
93100 Montreuil
FRANCE
Téléphone : 0667477229
Portable : 0667477229
Visuel
![](https://wzeweb-p-visuelorga-evn-affiche-thumb.s3.eu-west-1.amazonaws.com/affiche_165052.thumb53700.1458281687.jpg)