Inscriptions
Descriptif
Découverte de la technique de la Lactofermentation et de ses bienfaits pour la santé et en cuisine
Un atelier de 3h30 en partenariat avec Julie fondatrice de la marque Les Jarres Crues.
Vous apprendrez avec Julie, toutes les techniques de la lactofermentation avec des légumes de saison.
Vous découvrirez l'intérêt sur la digestion et plus globalement sur la santé des produits fermentés avec Emilie.
Vous cuisinerez 4 recettes ( 1 entrée et 2 plats, 1 dessert ) rapides et gourmandes intégrant les légumes lactofermentés que nous dégusterons ensemble.
Vous repartirez avec un bocal de légumes réalisés ensemble, un bocal Les Jarres crues, votre support de cours théorique avec les recettes !
Une cuisine réalisée avec des Produits bio, de saison afin de vous permettre de faire le lien entre des notions de naturopathie, nutrition et la cuisine du quotidien.
*N’hésitez à signaler à l’inscription si vous avez un allergie, intolérance ou régime particulier*
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Événement
31/03 Atelier lactofermentation
31/03/2019 - 10:00 à 13:30
Contact organisateur
C'est si Bon Nutrition
Emilie BORRIGLIONE
Adresse : 68 rue de la Rouselle
33000 Bordeaux
FRANCE
Téléphone : 0630435111
Visuel
